ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိကို ဤနေရာမှ စားပွဲသို့ ရောက်သွားပါသည်။- ခရမ်းချဉ်သီးများကို ရိတ်သိမ်းပြီး ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိအဖြစ် ပြုပြင်နည်းကို ကြည့်ရှုရန် ရှင်ကျန်းမြို့သို့ ပို့ဆောင်ပါရစေ။

သြဂုတ်လသည် Xinjiang တွင်ခရမ်းချဉ်သီးထွက်ရှိမှုရာသီသစ်ဖြစ်ပြီးခရမ်းချဉ်သီးများရိတ်သိမ်းရန်စတင်နေပြီဖြစ်သည်။

လက်ရှိတွင် ရှင်ကျန်းတွင် ခရမ်းချဉ်သီးစိုက်ပျိုးခြင်းသည် လယ်ထွန်ခြင်း၊ ပျိုးပင်စိုက်ပျိုးခြင်း၊ စိုက်ပျိုးခြင်း၊ မြေသြဇာနှင့် အခြားလုပ်ငန်းစဉ်များ အထူးသဖြင့် မြေဆီလွှာစမ်းသပ်ခြင်းနှင့် ဖော်မြူလာမှ စက်များကို အသုံးပြုသည်။အရွယ်ရောက်ပြီးသော ခရမ်းချဉ်သီးများကို စွမ်းအားမြင့် ခရမ်းချဉ်သီးစက်ဖြင့် ခူးဆွတ်ပြီး ကုန်ကျစရိတ်ကို သက်သာစေရုံသာမက ထိရောက်မှုလည်း မြင့်မားကာ စိုက်ပျိုးခြင်း၊ ခူးဆွတ်ခြင်း၊ ခွဲထုတ်ခြင်းမှ ခွဲထုတ်ခြင်းအထိ “တစ်ခုတည်းသောလုပ်ငန်း” လုပ်ဆောင်ချက်ကို အမှန်တကယ် သိရှိနားလည်စေပါသည်။

Xinjiang ခရမ်းချဉ်သီးထုတ်လုပ်မှုသည်၎င်း၏အထူးအားသာချက်များနှင့်ဝိသေသလက္ခဏာများရှိသည်။

(1) Xinjiang ၏ lycopene နှင့် oryzanol တို့သည် ယေဘုယျအားဖြင့် ပါဝင်မှု မြင့်မားပြီး မှိုနည်းပြီး ပျစ်စွတ်မှုကောင်းသည်။ဂျပန်နိုင်ငံရှိ အကြီးဆုံး ခရမ်းချဉ်သီးထုတ်ကုန်ကုမ္ပဏီ kakemei မှ ပေးဆောင်သည့် ဓာတ်ခွဲခန်းအချက်အလက်များအရ နိုင်ငံအသီးသီးရှိ ခရမ်းချဉ်သီးအနီရောင်ခြယ်ပစ္စည်းပါဝင်မှုသည် 62 mg/100 g ဖြစ်ပြီး တရုတ်နိုင်ငံ၊ဂရိ 52 မီလီဂရမ် / 100 ဂရမ်;အီတလီ၊ စပိန်၊ ပေါ်တူဂီ၊ ပြင်သစ်၊ တူရကီနှင့် အမေရိကန်တို့သည် 40 mg/100 G. Xinjiang ရှိ ခရမ်းချဉ်သီးများတွင် ပျော့ဖတ် 100 ဂရမ်တွင် oryzanol 5.5 ဂရမ် ပါဝင်ပြီး တရုတ်နိုင်ငံ၏ ကမ်းရိုးတန်းဒေသများတွင် 4 ဂရမ်နှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါသည်။Xinjiang ခရမ်းချဉ်သီးသည် အသီးကွဲအက်ခြင်းနှင့် အနာနည်းပါးပြီး ketchup ၏မှိုကွက်သည် 25% ထက်နည်းပြီး အနိမ့်ဆုံးမှာ 12% အောက်ရှိနိုင်ပြီး တရုတ်နှင့် နိုင်ငံခြားတိုင်းပြည်အချို့၏ သတ်မှတ်ထားသော စံနှုန်းများထက် များစွာနိမ့်ကျသည် (ကနေဒါတွင် 50%၊ အီတလီနှင့် ပြင်သစ်တွင် ၆၀ ရာခိုင်နှုန်း၊ အမေရိကန်နှင့် ဗြိတိန်တွင် ၄၀ ရာခိုင်နှုန်း၊ တရုတ်တွင် ၄၀ ရာခိုင်နှုန်း)။Xinjiang ketchup တွင် ကောင်းသော ပျစ်စွတ်မှု၊ အနီရောင် နက်မှောင်ပြီး တောက်ပြောင်သော ကိုယ်ထည်၊ ကောင်းမွန်ပြီး တစ်ပုံစံတည်း၊ ပျော့ပျောင်းပြီး ပျော့ပျောင်းမှု၊ ချဉ်ချိုမြိန်သော အရသာနှင့် အရသာရှိသည်။

(၂) ထုတ်လုပ်မှု ပမာဏ ကြီးမားသည်။Xinjiang ခရမ်းချဉ်သီးပြုပြင်ခြင်းလုပ်ငန်းကို 1980 ခုနှစ်များတွင် တီထွင်ခဲ့သည်။ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းများတွင် ယေဘုယျအားဖြင့် စက်ပစ္စည်းအသစ်များနှင့် အဆင့်မြင့်နည်းပညာများရှိသည်။

(၃) ခရမ်းချဉ်သီးလုပ်ငန်းသည် ကမ္ဘာပေါ်တွင် အရေးအကြီးဆုံး ထုတ်လုပ်သူနှင့် တင်ပို့ရောင်းချသူ ဖြစ်လာခဲ့သည်။တရုတ်နိုင်ငံတွင် နှစ်စဉ် ketchup ၏ ထုတ်လုပ်မှုစွမ်းရည်သည် တန်ချိန် ၁ သန်းကျော်ရှိပြီး နှစ်စဉ် တင်ပို့မှုပမာဏမှာ တန်ချိန် ၆၀၀၀၀၀၀ ကျော်ရှိသည်။၎င်းသည် အမေရိကန်နှင့် ဥရောပသမဂ္ဂပြီးလျှင် တတိယအကြီးဆုံး ထုတ်လုပ်သူနှင့် အကြီးဆုံး တင်ပို့သူဖြစ်လာပြီး ကမ္ဘာပေါ်တွင် အရေးပါသော အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်နေသည်။

(၄) လက်ရှိအချိန်တွင် lycopene သည် သဘာဝရှိ အပင်များတွင် အပြင်းထန်ဆုံး antioxidants များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။အိုမင်းရင့်ရော်မှုကို ဆန့်ကျင်ခြင်း၊ ကင်ဆာကို တိုက်ဖျက်ခြင်းနှင့် နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာ ရောဂါများကို ကာကွယ်ခြင်းစသည့် အာနိသင် အမျိုးမျိုးရှိသည်။Ketchup တွင် lycopene ပါဝင်မှု အမြင့်ဆုံးဖြစ်သည်။

"အရသာအကောင်းဆုံးဖြစ်အောင် အကောင်းဆုံးကုန်ကြမ်း!"ကျွန်ုပ်တို့သည် ထုတ်လုပ်ရေး စီတန်းလှည့်လည်ခြင်းအပေါ် အရည်အသွေးမြင့် ထိန်းချုပ်ထားပြီး သုံးစွဲသူများအား ခိုင်မာသော နည်းပညာအကူအညီဖြင့် ပထမတန်းစား ဝန်ဆောင်မှုကို ပေးဆောင်ပါသည်။နှစ်ဦးနှစ်ဖက်အကျိုးကိုအခြေခံ၍ တောက်ပသောအနာဂတ်ကိုဖန်တီးရန် ကမ္ဘာပေါ်ရှိ မိတ်ဆွေများနှင့် စျေးကွက်ချဲ့ထွင်ရန် ဆန္ဒရှိပါသည်။